کتاب تغذیه طبیعی

خانه » محصول » کتاب تغذیه طبیعی
240,000 تومان
اطلاعات دوره

مدت دوره

تعداد دروس

سطح دوره

3 عدد در انبار

پیش نیاز ها
جزییات دوره
  • :
  • توضیحات
    معرفی کتاب تغذیه طبیعی و تندرستیآیورودا دانش باستانی مدیریت انرژی‌ها برای دستیابی به تندرستی، آرامش و طول عمر است. در این کتاب جامع، ضمن بررسی تاریخچه و مفاهیم پایه و بنیادی دانش آیورودا، با مطالب زیر آشنا می‌شوید:تحلیل انرژی‌های بنیادینحوه‌ی درست تشخیص طبایع (دوشاها)انتخاب رژیم غذایی متناسب با هر طبعآموزش آشپزی آیورودایی (نوشیدنی‌ها، سالادها‌، شیرینی‌ها، دسرها‎‌، خوراک‌ها و سوپ‌ها)

    آیورودا یک سیستم جامع بهداشتی درمانی است که تلاش می کند همسویی عمیقی بین ابعاد جسمانی و روانی ما در تناسب با هم ایجاد کند. این دانش بیش از هشت‌هزار سال پیش در هند باستان پایه گذاری شد و در طی هزاران سال بالید و در شاخه‌های مختلفی رشد کرد، تا جایی که می توان ادعا کرد امروزه تکامل‌یافته‌ترین و جامع‌ترین شاخه از طب مکمل به حساب می آید. احتمالا آیورودا اولین و تنها سنت درمانگری است که از چنین طیف وسیعی از روش ها و ابزارهای متعدد به منظور شفابخشی و درمانگری استفاده کرده است. این ابزارها شامل جراحی، تغذیه درمانی، داروهای گیاهی، صوت درمانی، جواهر درمانی و استفاده از تاثیرات شفابخش فلزات، رایحه درمانی، حرکت درمانی، مکان درمانی، درمانگری بر اساس تاثیرات اجرام آسمانی، استفاده از دعا، تمرکز و مراقبه، قدرت‌های ذهنی و مناسک دینی به منظور احیای نیروی حیات و سلامتی، همچنین اهمیت طب فشاری در ایجاد توازن نیروهای حیاتی می شود. علت استفاده از چنین قلمرو گسترده ای از ابزار، به فلسفه‌ی این سنت شفابخش باز می گردد، زیرا بر اساس این دانش، طبیعت مادر ماست و تمام ارکان نیروهای طبیعی با هم در ارتباطی عمیق هستند و ایجاد هر گونه بی تعادلی در هر بعد می تواند اختلالی در ابعاد دیگر ایجاد کند. نکته ی جالبی که در اینجا مطرح می شود این است که مجموعه ی متنوع ابزار درمانی مذکور در یک ساختار روشن با هم مرتبط شده و جایگاه، علت و تقدم و تأخر استفاده‌ی هر کدام از آنها مشخص شده است.

    شامل پیشینه‌ی دانش آیورودا و مبانی اولیه‌ی آن، تشخیص طبیعت فردی و مدیریت شیوه‌ی زندگی در جهت رفع اختلالات در انرژی‌های اولیه و ایجاد تعادل در آنها، اصول تغذیه از منظر آیورودا، فهرستی از مواد غذایی و خواص آن ها و آموزش آشپزی آیورودا.

    مؤلف برزو قادری
    دسته  طب کل نگر، آیورودا – طب سنتی هند
    موضوع مدیریت سلامتی با رویکرد دانش آیورودا
    ناشر مثلث
    قطع رقعی
    جلد شومیز
    تعداد صفحات ۲۰۰

     

    دیدگاه کاربران